Suggesties v/d Chef

Info Restaurant

Restaurant De Brug
Wijgmaalsesteenweg 300
3020    Herent 
 
Tel: (016) 20 28 61
Fax: (016) 22 87 31
debrug@resto-debrug.be


Parking  Parking
 Aparte rokerszone
 Mooi terras
 Airconditioning
 Maaltijdcheques
 Visa, Mastercard

Visgerechten

Paling in ’t groen 21,00 €
Gegratineerde visschotel op Normandische wijze 15,40 €
Gegratineerde visschotel op Oostendse wijze 16,50 €
 
Scampi in geurige lookboter (9) 16,60 €
Scampi met fijne groentjes in chablisroomsaus (9) 17,00 €
Scampi op Oosterse wijze met paprika, ananas en zachte currysaus (9) 17,00 €
Scampi “De Brug” (9) 17,20 €
 
Vissoorten
Gebakken forel natuur 10,50 €
Gebakken zeetong natuur 21,20 €
Gebakken pladijs natuur 12,70 €
Gepocheerde roze zalm 12,80 €
Gebakken groenlandse tarbot 12,60 €
Gepocheerd kabeljauwfilet 12,60 €
Gepocheerde zeewolf 12,90 €
Gepocheerde tongfilets 21,70 €
 
Keuze uit frieten, kroketten, puree, gratin, rijst of pasta
 
Sauzen en bijgerechten
Sla en tomaat  2,60 €
Botersaus  2,80 €
Kappertjessaus  2,80 €
Vers gebakken champignons  3,30 €
Vers gebakken witloof  3,30 €
Fijne groenten in roomsaus  3,10 €
Preiroom  3,10 €
Dugleré  3,30 €
Dyonaise  3,30 €
Grijze garnaalsaus  3,60 €
Saus op Normandische wijze  3,60 €
Saus "De Brug"  3,60 €
 
Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. - Onder voorbehoud van drukfouten
Onze prijzen zijn afhankelijk van de schommelingen op de markt en kunnen steeds gewijzigd worden.