Suggesties Van De Chef
Naast onze uitgebreide kaart bieden wij uw ook de suggesties van de chef aan. Deze worden regelmatig aangepast.
Voorgerechten |
|
| Aspergeroomsoep |
6,00 |
| Voorjaarsalade met asperges, rauwe ham, zongedroogde tomaten en olijven |
12,00 |
| Asperges op Vlaamse wijze |
16,00 |
| Gemarineerde asperges met grijze garnalen |
13,70 |
Hoofdgerechten |
|
| Gebakken lamskroon overgoten met vleesjus en asperges in roomsaus |
25,00 |
| Gebakken kabeljauw met witte asperges en kruidige Hollandaise |
22,90 |
| Parelhoen uit de oven op een mix van asperges, spek, ajuin en peterselie |
23,50 |
| Tagliatelle met asperges, krokantje van parmaham en bieslooksaus |
21,00 |
| Aspergeroomsaus |
7,00 |
| Asperges op Vlaamse wijze |
24,00 |
Desserten |
|
| Kaastaart met frambozen |
7,00 |
| Duet van witte en bruine brownie met verse aardbeien en crème anglaise |
6,70 |
| Crème brûlée met koffiesmaak |
5,50 |
| Kindertractatie: spiesje van marchmellow met chocolade en ijsroom |
5,00 |
Voor de ijsliefhebber |
|
| Het roomijs en de sorbets worden steeds door onze eigen koks huisbereid op ambachtelijke wijze. | |
| De verschillende smaken roomijs: | |
| Vanille, mokka, chocolade, aardbei, stracciatella, witte chocolade, banaan, Baileys, hazelnoot, speculaas, kaneel. | |
| |
|
| De verschillende smaken sorbet: | |
| Framboos, banaan, citroen, mango, passievrucht, peer, aardbeien, bosbessen. | |
| Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. - Onder voorbehoud van drukfouten | |
| Onze prijzen zijn afhankelijk van de schommelingen op de markt en kunnen steeds gewijzigd worden. |

Suggesties v/d Chef